Distintivos de Calidad

MIELES Y MERMELADAS

Todos conocemos las numerosas propiedades beneficiosas de la miel. En Distintivos de Calidad contamos con una miel de una calidad excepcional recolectada en dos enclaves naturales también excepcionales como son el Parque Natural de Grazalema (declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1975 y zona de interés científico mundial) y el Parque Natural de Los Alcornocales (declarado Espacio Natural Protegido).

Son mieles totalmente ecológicas y elaboradas de forma artesanal, mediante filtración para eliminar impurezas, sin aditivos ni conservantes y que gracias a un ecosistema que es cuidado con mimo se obtienen mieles multiflorales (formada a partir de libación del néctar de muchas flores) y monoflorales (formada a partir de la libación del néctar un tipo de flor) como la miel de azahar, de romero, de tomillo, lavanda, eucalipto, etc… de extraordinaria calidad.

También ofrecemos mieles con frutos secos (nueces, piñones, almendras, …) que acentúan aún más si cabe su sabor y productos derivados de la miel como la meloja (un producto tradicional de Andalucía compuesto de miel y calabaza elaborado siguiendo recetas con más de un siglo de antigüedad) especialmente indicado para postre y meriendas, polen y jalea real.

¿Y qué decir de un producto tan natural y tan tradicional como es la mermelada? Ofrecemos a nuestros clientes  mermeladas de dos lugares de gran tradición como son Morón de la Frontera (Sevilla) y Valle del Genal, en la Sierra de Ronda (Málaga).

Mermeladas de siempre, con auténticos trozos de frutas, y también de sabores originales como la mermelada de piña, de arándanos, de tomate, de frutos del bosque, de higos y dátiles, de pimiento rojo etc…elaboradas como antaño, sin conservantes ni colorantes, sólo con excelentes materias primas y el mimo y la dedicación de manos artesanas.

Por último no podemos olvidar uno de los dulces naturales más conocidos en Andalucía: el Membrillo artesano de Puente Genil (Córdoba). Un exquisito manjar elaborado sin ingredientes artificiales, de forma totalmente natural y que ha dado fama a ésta pequeña localidad cordobesa.

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